旅先でラーメンを食べるのを楽しみしています。最近のヒットは松本駅前にあるラーメン屋さん「一気通貫」です。とんこつ担々麺をチョイス。美味でした。食事もして、お酒を飲んだ後のシメに寄ったんですが、するすると入りましたね。塩やしょうゆベースではなく、濃厚でこってりしたとんこつスープなのに不思議です。それくらい美味しかったんでしょうね。中太の麺もしこしこして個人的に好みでした。そしてラーメンもさることながら、モダンな店内の雰囲気もいいです。中華料理屋っぽくなくて、イタリアンとか、洋食な感じ。テーブルも床も少しも脂っぽくなかったです。トイレも広くて清潔感があって好印象。次に行く機会があったら、別のラーメンも食べてみたいなと思いました。